Diána, József2019. szeptember 18., szerda
Kultúra

A méz mint mumifikáló szer

2015.06.01.Erdélyi Ilona
National Geographic Magyarország

A Kaukázusban egy bronzkori lelőhelyen mézzel való balzsamozás jeleire bukkantak.

Régészeti ásatások a Grúz Köztársaságban egy 12 méter magas halomsír belsejében.
Fotó:
Georgia National Museum

Zurab Makharadze, a Grúz Nemzeti Múzeum régészeti osztályának vezetője, csapatával együtt, 2012-ben, az Alazani folyó mellett, a környék zöldellő termőföldjei fölé emelkedő, 12 méteres halomsírt kezdett ásni.

„Az egyik botanikus kolléganőnk talált rá a vadszederre, amit ajándékként tettek a halott mellé. Tömény, határozottan édes szag áradt belőle, de volt egy kis pézsma, és enyhén melaszos mellékillata is. A bogyók meglepően jóállapotban konzerválódtak, 4300 éves koruk ellenére még mindig őrizik piros színüket, az egészet őskori mézzel kezelték” – magyarázza Makharadze, miközben elemzi a sírban talált mintákat a laboratóriumban.

A sír mélyén 4000 éves szekereket találtak.
Fotó: Zurab Makharadze

Az Ananauri-3 névvel jelölt bronzkori sírból más, sokkal látványosabb tárgyak is előkerültek: egy farönkökből épült, beomlott sírkamrában két, valós méretű szekér volt, ökörjármokkal együtt (a háziasított ló ekkor még nem érkezett el ide, a Dél-Kaukázusba); gyönyörű arany ékszerek; borostyánkövek, melyeket vagy a Baltikumból, vagy Indiából hoztak a kereskedők; valamint hihetetlenül jó állapotban megmaradt szövetek, bőrkészítmények és fonott kosarak. Akit ide temettek, az fontos valaki lehetett, törzsfőnök vagy vallási vezető. Hat embert temettek még mellé, valószínű a szolgái voltak. Az Ananauri-3 jelentősen gazdagítja ismereteinket a homályos eredetű nartkopi és bedeni népről, akik már gabonát termesztett és szarvasmarhát tartottak az Araxes-Kura kultúraként ismert, Kaukázuson túli, nagy kiterjedésű civilizáció letűnt évszázadaiban. De amin tényleg meglepődtem, ahogy Makharadze a tbiliszi Otar Lordkipanidze Régészeti Központban egy asztalra kirakta az ősrégi kincseket, rajtuk  finom biológiai „díszítés” volt: az ősi konzerválásban ugyanis a történelem előtti méhek is közreműködtek.

„A nedves agyag konzerválja a tárgyak nagy részét, ezek az emberek viszont mézet használtak az eltemetett tárgyak némelyikének balzsamozásához. Nem csak a gyümölcsöt kezeltek le vastagon mézzel, hanem a sírba vékaszámra berakott más áldozati ajándékokat, egyebek közt mogyorót vagy vesszőkosarakba gyűjtött gesztenyét is, sőt, szöveteket, és más szerves, tehát könnyen elbomló dolgokat is. Így akarták ellátni az elhunytak lelkét a túlvilági élethez szükséges mindenféle élelemmel és használati eszközökkel” – tájékoztat a régész.

Zurab Makharadze régész egy vékányi, 4000 éves mogyoróval.
Fotó: Paul Salopek

Több mint két éve gyalogoltam már észak felé Afrikából a Közel-Kelet irányában, aztán keletnek Törökországból a Kaukázusba, s ezen a különös túrán a méz volt az egyik legfőbb kalóriaforrásom. A forró Arábiában a víztiszta sivatagi, friss mézet ettem. Anatólia hófödte hegyei között az összetömörödött, kristályos, öreg mézet. Az energiával teli méz a gyalogló ember szuper üzemanyaga, s azt is tudom, hogy a mézbalzsam jó az égési sebekre.

A mézet évezredek óta csodaszerként is árulják. „Melegíti a testet, tisztítja a sebeket és a fekélyeket, gyógyítja a furunkulusokat és a gennyedő sebeket” – írta róla Kr. e. 4. században a görög orvos Hippokratész.

A méz mumifikáló hatásáról azonban nem sokat tudunk, rendkívül magas cukortartalma lényegében úgy „működik”, mint a só: kiszívja a vizet a baktériumokból, s így halálra szárítja a mikrobákat. Kis mennyiségű gyulladásgátló anyagot, hidrogén-peroxidot is tartalmaz. Ha tehát jó vastagon leöntjük a gyümölcsöt vagy a mogyorót mézzel, akkor máris kész a tökéletes túlvilági csemege – a szavatosságát örök időkig megőrző étel. Ugyanez érvényes a holttestekre is. Hérodotosz leírta, hogy az asszírok mézzel balzsamozták be halottaikat. A Kr. e. 323-ban meghalt Makedón Alexandroszt (Nagy Sándort) pedig, állítólag, mézzel teli arany szarkofágba helyezték. Alattvalói azt akarták, hogy mindig ki lehessen őt tenni közszemlére.

Itt van aztán a mellifikáció igazán különös eljárása. A 16. századi kínai gyógyszerész – az egyebek közt egzotikus csodaszereket, például sárkánycsontból és porrá őrölt emberi hajból készült főzetet javalló, Bengcao gangmu című kézikönyv szerzője – Li Sij-csen leírása szerint a mellifikáció az az eljárás volt, melynek során bizonyos, emberbaráti hajlamú önkéntesek, főként arábiai idős, szent férfiak feláldozták magukat. Kizárólag mézet ettek, míg a végén már csak mézet izzadtak, ürítettek és véreztek, amíg így meg nem haltak. Cukorral kikristályosodott testüket akkor mézzel töltött, óriási agyagedényben eltették egy évszázadra. Így jött létre az emberi kandiscukor – a „mellifikált ember”.

„Az Ananauri-3 halom ismeretlen halottait is mézzel mumifikálták. A holttesteken mézet nem találtunk – magyarázta a grúz régész, Makharadze –, az már rég elenyészett, de a csontokat elborították a virágpor-szemcsék és a letört méhlábak.

Írta:Paul SalopekOut of Eden Walk

Hozzászólások

Valóban Emmausz maradványait találhatták meg?

Valóban Emmausz maradványait találhatták meg?

A falu volt az a hely, ahol a Biblia szerint két tanítványa felismerte a feltámadt Jézus Krisztust.

Valószínű James Cook hajója került elő

Valószínű James Cook hajója került elő

Egy nemzetközi kutatócsoport lokalizálhatta a HMS Endeavour végső nyughelyét.

Marco Polo: a világ első bestsellerének szerzője

Marco Polo: a világ első bestsellerének szerzője

Marco Polo, a híres utazó élete során rengeteg lenyűgöző eredményt ért el, de alighanem a világ első bestsellerének megjelentetése volt a legfontosabb. Az 1300-ban kiadott könyvben 24 éven át tartó útját mutatta be Velencétől Ázsiáig és vissza.

Magyar fotós sikerek a neves nemzetközi versenyen

Magyar fotós sikerek a neves nemzetközi versenyen

Két hazai fotós is igen rangos elismerésben részesült az IPA idei megmérettetésén.

Egy kalapmíves emlékére

Egy kalapmíves emlékére

Immáron a 24. órán is túl vagyunk, ami a kalapos mesterség élő hagyományként való bemutatását illeti, ugyanis hazánk utolsó kalaposmestere évszázados tudást vitt magával égi műhelyébe.

National Geographic 2019. szeptemberi címlap

Előfizetés

A nyomtatott magazinra,
12 hónapra

8 220 Ft

Korábbi számok

National Geographic 2010. januári címlapNational Geographic 2010. februári címlapNational Geographic 2010. márciusi címlapNational Geographic 2010. áprilisi címlapNational Geographic 2010. májusi címlapNational Geographic 2010. júniusi címlapNational Geographic 2010. júliusi címlapNational Geographic 2010. augusztusi címlapNational Geographic 2010. szeptemberi címlapNational Geographic 2010. októberi címlapNational Geographic 2010. novemberi címlapNational Geographic 2010. decemberi címlapNational Geographic 2011. januári címlapNational Geographic 2011. februári címlapNational Geographic 2011. márciusi címlapNational Geographic 2011. áprilisi címlapNational Geographic 2011. májusi címlapNational Geographic 2011. júniusi címlapNational Geographic 2011. júliusi címlapNational Geographic 2011. augusztusi címlapNational Geographic 2011. szeptemberi címlapNational Geographic 2011. októberi címlapNational Geographic 2011. novemberi címlapNational Geographic 2011. decemberi címlapNational Geographic 2012. januári címlapNational Geographic 2012. februári címlapNational Geographic 2012. márciusi címlapNational Geographic 2012. áprilisi címlapNational Geographic 2012. májusi címlapNational Geographic 2012. júniusi címlapNational Geographic 2012. júliusi címlapNational Geographic 2012. augusztusi címlapNational Geographic 2012. szeptemberi címlapNational Geographic 2012. októberi címlapNational Geographic 2012. novemberi címlapNational Geographic 2012. decemberi címlapNational Geographic 2013. januári címlapNational Geographic 2013. februári címlapNational Geographic 2013. márciusi címlapNational Geographic 2013. áprilisi címlapNational Geographic 2013. májusi címlapNational Geographic 2013. júniusi címlapNational Geographic 2013. júliusi címlapNational Geographic 2013. augusztusi címlapNational Geographic 2013. szeptemberi címlapNational Geographic 2013. októberi címlapNational Geographic 2013. novemberi címlapNational Geographic 2013. decemberi címlapNational Geographic 2014. januári címlapNational Geographic 2014. februári címlapNational Geographic 2014. márciusi címlapNational Geographic 2014. áprilisi címlapNational Geographic 2014. májusi címlapNational Geographic 2014. júniusi címlapNational Geographic 2014. júliusi címlapNational Geographic 2014. augusztusi címlapNational Geographic 2014. szeptemberi címlapNational Geographic 2014. októberi címlapNational Geographic 2014. novemberi címlapNational Geographic 2014. decemberi címlapNational Geographic 2015. januári címlapNational Geographic 2015. februári címlapNational Geographic 2015. márciusi címlapNational Geographic 2015. áprilisi címlapNational Geographic 2015. májusi címlapNational Geographic 2015. júniusi címlapNational Geographic 2015. júliusi címlapNational Geographic 2015. augusztusi címlapNational Geographic 2015. szeptemberi címlapNational Geographic 2015. októberi címlapNational Geographic 2015. novemberi címlapNational Geographic 2015. decemberi címlapNational Geographic 2016. januári címlapNational Geographic 2016. februári címlapNational Geographic 2016. márciusi címlapNational Geographic 2016. áprilisi címlapNational Geographic 2016. májusi címlapNational Geographic 2016. júniusi címlapNational Geographic 2016. júliusi címlapNational Geographic 2016. augusztusi címlapNational Geographic 2016. szeptemberi címlapNational Geographic 2016. októberi címlapNational Geographic 2016. novemberi címlapNational Geographic 2016. decemberi címlapNational Geographic 2017. januári címlapNational Geographic 2017. februári címlapNational Geographic 2017. márciusi címlapNational Geographic 2017. áprilisi címlapNational Geographic 2017. májusi címlapNational Geographic 2017. júniusi címlapNational Geographic 2017. júliusi címlapNational Geographic 2017. augusztusi címlapNational Geographic 2017. szeptemberi címlapNational Geographic 2017. októberi címlapNational Geographic 2017. novemberi címlapNational Geographic 2017. decemberi címlapNational Geographic 2018. januári címlapNational Geographic 2018. februári címlapNational Geographic 2018. márciusi címlapNational Geographic 2018. áprilisi címlapNational Geographic 2018. májusi címlapNational Geographic 2018. júniusi címlapNational Geographic 2018. júliusi címlapNational Geographic 2018. augusztusi címlapNational Geographic 2018. szeptemberi címlapNational Geographic 2018. októberi címlapNational Geographic 2018. novemberi címlapNational Geographic 2018. decemberi címlapNational Geographic 2019. januári címlapNational Geographic 2019. februári címlapNational Geographic 2019. márciusi címlapNational Geographic 2019. áprilisi címlapNational Geographic 2019. májusi címlapNational Geographic 2019. júniusi címlapNational Geographic 2019. júliusi címlapNational Geographic 2019. augusztusi címlapNational Geographic 2019. szeptemberi címlap

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, erősítsd meg a feliratkozásod az e-mailben kapott linkre kattintva!

Kövess minket