Apollónia, Vilibald, Bene2020. július 07., kedd
Tudomány

A dzsungelből a vasárnapi asztalig: megtalálták a csirkék eredetét

National Geographic Magyarország

Az állat ősének a vadon élő vörös dzsungeltyúk valamelyik alfaját vélték, most kiderült, melyik, és hol szolgált a legnagyobb létszámú, és legfontosabb fehérjeforrást képviselő háziállatunk alapjául.

Vörös dzsungeltyúk kakasa
Forrás: Wikipedia

Egy nagy nemzetközi kutatócsoport vizsgálta meg 863 tyúkféle, benne 627 házityúk (Gallus gallus domesticus) egyed, valamint a feltételezhető vad ős dzsungeltyúk-fajok, s azok minden egyes alfaja több példányának genomját, elsöprő többségben teljes genomot. Az eddigi genetikai vizsgálatok vagy csak egy kis terület házityúkjait vizsgálták, vagy olyan kereskedelmi hibridet, amelyek a világon mindenütt azonosak. E vizsgálatok egyike sem volt alkalmas arra, hogy e népszerű háziszárnyas ősét feltárják, a mostani kutatás célja ezt kideríteni, az eredményeket pedig a Nature Cell Research folyóirata közölte.

A dzsungeltyúkok Ázsia déli-délkeleti részén elterjedt szárnyasok, külső hasonlóságuk alapján igen régóta ismert volt, hogy valamely fajuk lehetett a csirkéink őse, de ennél pontosabb adatok, genetikai nyomok nélkül csak találgatások voltak eddig. A korábbi vizsgáltok alapján a legnagyobb esélye a vörös dzsungeltyúk (Gallus gallus) valamely alfajának volt, így ebből a fajból vizsgálták meg a legtöbb egyedet. Kérdés volt azonban, hogy hol, és mikor történt a háziasítás? A hol kérdésére választ adhat az, ha kiderül, melyik alfaj volt a csirkéink őse, mivel az alfajok eltérő területeken élnek.

A kutatók először a vörös dzsungeltyúk evolúciós leszármazási fáját alkották meg, hogy ebből kiderüljön, keveredtek-e az alfajai a közelmúltban – hogy ez ne vigye félre a vizsgálat eredményét. Az adatok alapján a földrajzilag is jól elkülöníthető alfajok genetikailag is elkülönülnek, így nem merülhet fel probléma e téren az eredetvizsgálatban. A vörös dzsungeltyúk alfajai közül még a legfiatalabb is 50 ezer éves, vagyis jóval régebben elvált a többitől, mint a csirke háziasítása megtörténhetett, az összes alfaj közös őse pedig félmillió éve élt.

Vörös dzsungeltyúk tojó
Forrás: Wikipedia

A csirkék genomjából az kiderült, hogy egyetlen őshöz köthetőek, ez pedig valóban a vörös dzsungeltyúk, no és az alfaj, amelyből elődeink háziállatot varázsoltak, a mianmari alfaj, a Gallus gallus spadiceus volt. Ennek genetikai jeleit is megtalálták ezen alfaj és a csirke néhány thaiföldi példányában, ugyanis a 20. században az emberek visszapároztatták a házityúkjaikkal, így új „vérfrissítéssel” született hibridek is kerültek a vérvonalba. Az viszont ezektől a közelmúltban zajlott thaiföldi esetektől független, hogy a házi tyúkjaink leges legközelebbi rokona a vörös dzsungeltyúk mianmari alfaja.

A háziasítást követően az indiai vörös dzsungeltyúk alfaj, a Gallus gallus murghi utólag hibridizálódott (illetve esélyes, hogy szándékosan keverték az emberek) a már kialakult házi tyúkokkal, s Pakisztántól Bangladesig a ma ott élő csirkéink őseiben 3,8 – 15 százaléknyi részt képvisel a hibrid vérvonal, a legnagyobb arányt pedig Bangladesben éri el. A többi vörös dzsungeltyúk alfaj is beleszólt a saját élőhelyük házi tyúk állománya vérvonalába, ám kis százalékban, és mindenhol csak az adott területen élő csirkéknél találtak ilyen hibridizációra utaló nyomokat. Az egyedüli világszerte elterjedt csirkefajta, a fehér leghorn, amelynek felmenői közt számottevő arányban tudták kimutatni az indiai alfajt, ez a csirke termetén is meglátszik, az indiai vörös dzsungeltyúk alfaj ugyanis a legnagyobb termetű, s hasonlóan ez a közkedvelt tojótyúk is nagy.

A genetikai adatokból a molekuláris óra alapján kiszámították a háziasítás korát is, erre 9500 év adódott (plusz-mínusz 3300 év), ez nagyjából a jégkor végével beinduló klímaváltozás időszaka volt, amikor pl. az ázsiai monszun is felvette mai arculatát. A háziasítás után aztán az emberek már vitték magukkal a csirkéket eleinte Ázsia déli régióiba, majd még távolabb is. A tenyésztés során pozitív kiválasztás alapját képezték a viselkedést, szaporodást és növekedést meghatározó gének, amelyek a csirkék emberi hasznosításának alaptulajdonságaiért felelősek.

Hozzászólások

Különleges elismerésben részesült Jane Goodall

Különleges elismerésben részesült Jane Goodall

Dr. Jane Goodall ENSZ békenagykövet, primatológus kapta a 2020-as Tang-díjat a fenntartható fejlődés kategóriában.

Izgalmas bolygórendszert találtak a szomszédban

Izgalmas bolygórendszert találtak a szomszédban

Az exobolygók lehetséges lakhatóságának felmérése rendkívül bonyolult feladat, egy friss tanulmány ugyanakkor biztató eredményeket mutat.

Áttörést érhettek el a mesterséges porcok terén

Áttörést érhettek el a mesterséges porcok terén

A csapat szerint a protézis elég erős ahhoz, hogy sérült térdekben használhassák.

Átrepülhetünk egy marsi kráter felett

Átrepülhetünk egy marsi kráter felett

Az Európai Űrügynökség látványos videót készített, amellyel mi is átrepülhetünk a Mars egyik krátere felett.

Ismét a lakosság segítségét kérik a kutatók a tigrisszúnyogok felmérésében

Ismét a lakosság segítségét kérik a kutatók a tigrisszúnyogok felmérésében

Az Eötvös Loránd Kutatási Hálózathoz (ELKH) tartozó Ökológiai Kutatóközpont Ökológiai és Botanikai Intézete ismét felhívásban kéri a lakosságot, a hazai tigrisszúnyog-populáció feltérképezésében.

National Geographic 2020. júliusi címlap

Előfizetés

A nyomtatott magazinra,
12 hónapra

9 960 Ft

Korábbi számok

National Geographic 2010. januári címlapNational Geographic 2010. februári címlapNational Geographic 2010. márciusi címlapNational Geographic 2010. áprilisi címlapNational Geographic 2010. májusi címlapNational Geographic 2010. júniusi címlapNational Geographic 2010. júliusi címlapNational Geographic 2010. augusztusi címlapNational Geographic 2010. szeptemberi címlapNational Geographic 2010. októberi címlapNational Geographic 2010. novemberi címlapNational Geographic 2010. decemberi címlapNational Geographic 2011. januári címlapNational Geographic 2011. februári címlapNational Geographic 2011. márciusi címlapNational Geographic 2011. áprilisi címlapNational Geographic 2011. májusi címlapNational Geographic 2011. júniusi címlapNational Geographic 2011. júliusi címlapNational Geographic 2011. augusztusi címlapNational Geographic 2011. szeptemberi címlapNational Geographic 2011. októberi címlapNational Geographic 2011. novemberi címlapNational Geographic 2011. decemberi címlapNational Geographic 2012. januári címlapNational Geographic 2012. februári címlapNational Geographic 2012. márciusi címlapNational Geographic 2012. áprilisi címlapNational Geographic 2012. májusi címlapNational Geographic 2012. júniusi címlapNational Geographic 2012. júliusi címlapNational Geographic 2012. augusztusi címlapNational Geographic 2012. szeptemberi címlapNational Geographic 2012. októberi címlapNational Geographic 2012. novemberi címlapNational Geographic 2012. decemberi címlapNational Geographic 2013. januári címlapNational Geographic 2013. februári címlapNational Geographic 2013. márciusi címlapNational Geographic 2013. áprilisi címlapNational Geographic 2013. májusi címlapNational Geographic 2013. júniusi címlapNational Geographic 2013. júliusi címlapNational Geographic 2013. augusztusi címlapNational Geographic 2013. szeptemberi címlapNational Geographic 2013. októberi címlapNational Geographic 2013. novemberi címlapNational Geographic 2013. decemberi címlapNational Geographic 2014. januári címlapNational Geographic 2014. februári címlapNational Geographic 2014. márciusi címlapNational Geographic 2014. áprilisi címlapNational Geographic 2014. májusi címlapNational Geographic 2014. júniusi címlapNational Geographic 2014. júliusi címlapNational Geographic 2014. augusztusi címlapNational Geographic 2014. szeptemberi címlapNational Geographic 2014. októberi címlapNational Geographic 2014. novemberi címlapNational Geographic 2014. decemberi címlapNational Geographic 2015. januári címlapNational Geographic 2015. februári címlapNational Geographic 2015. márciusi címlapNational Geographic 2015. áprilisi címlapNational Geographic 2015. májusi címlapNational Geographic 2015. júniusi címlapNational Geographic 2015. júliusi címlapNational Geographic 2015. augusztusi címlapNational Geographic 2015. szeptemberi címlapNational Geographic 2015. októberi címlapNational Geographic 2015. novemberi címlapNational Geographic 2015. decemberi címlapNational Geographic 2016. januári címlapNational Geographic 2016. februári címlapNational Geographic 2016. márciusi címlapNational Geographic 2016. áprilisi címlapNational Geographic 2016. májusi címlapNational Geographic 2016. júniusi címlapNational Geographic 2016. júliusi címlapNational Geographic 2016. augusztusi címlapNational Geographic 2016. szeptemberi címlapNational Geographic 2016. októberi címlapNational Geographic 2016. novemberi címlapNational Geographic 2016. decemberi címlapNational Geographic 2017. januári címlapNational Geographic 2017. februári címlapNational Geographic 2017. márciusi címlapNational Geographic 2017. áprilisi címlapNational Geographic 2017. májusi címlapNational Geographic 2017. júniusi címlapNational Geographic 2017. júliusi címlapNational Geographic 2017. augusztusi címlapNational Geographic 2017. szeptemberi címlapNational Geographic 2017. októberi címlapNational Geographic 2017. novemberi címlapNational Geographic 2017. decemberi címlapNational Geographic 2018. januári címlapNational Geographic 2018. februári címlapNational Geographic 2018. márciusi címlapNational Geographic 2018. áprilisi címlapNational Geographic 2018. májusi címlapNational Geographic 2018. júniusi címlapNational Geographic 2018. júliusi címlapNational Geographic 2018. augusztusi címlapNational Geographic 2018. szeptemberi címlapNational Geographic 2018. októberi címlapNational Geographic 2018. novemberi címlapNational Geographic 2018. decemberi címlapNational Geographic 2019. januári címlapNational Geographic 2019. februári címlapNational Geographic 2019. márciusi címlapNational Geographic 2019. áprilisi címlapNational Geographic 2019. májusi címlapNational Geographic 2019. júniusi címlapNational Geographic 2019. júliusi címlapNational Geographic 2019. augusztusi címlapNational Geographic 2019. szeptemberi címlapNational Geographic 2019. októberi címlapNational Geographic 2019. novemberi címlapNational Geographic 2019. decemberi címlapNational Geographic 2020. januári címlapNational Geographic 2020. februári címlapNational Geographic 2020. márciusi címlapNational Geographic 2020. áprilisi címlapNational Geographic 2020. májusi címlapNational Geographic 2020. júniusi címlapNational Geographic 2020. júliusi címlap

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, erősítsd meg a feliratkozásod az e-mailben kapott linkre kattintva!

Kövess minket